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《閉店》麺屋あらき かまどの番人外伝@千葉市稲毛区長沼町 千葉ラーメン劇場 [ ◆千葉市稲毛区]

この22日に新規開店した千葉ラーメン劇場のニューフェイスです。

元々は習志野市は京成実籾駅前で営業、ご子息が船橋で竈の番人として出店。そしてラーメン劇場で外伝です。

外伝らぁ麺700円。


麺屋あらきは、ご子息が麺屋武蔵で修行されたそうで、濃厚な魚介トンコツスープに太麺、タマネギの乱切りが載るのが特徴です。

ここラーメン劇場では麺が細縮れ麺になったのと、本日いただいたイカ墨を使った外伝ラーメンがメニューに加わったのが新しいです。

見事に真っ黒なスープですが、イカ墨のかすかな香りが、バランスの良い魚介トンコツのスープを魚介方向へ軌道修正しています。熱々なラーメンと相俟って、これは美味しいです!

心配なのは開店3日目にしてお客さんがパラパラ。まあ、夜の9時という時間帯もあるのでしょうが、混雑を覚悟してきただけにやや拍子抜けです。

皆さん、ラーメン劇場へ行きましょう!

ワンズモール千葉ラーメン劇場


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コメント 10

やっさいもっさい

メリークリスマス!!
最近仕事が忙しくてブログ久しぶりですが・・・
ラーメン劇場今度行ってみたいですね
by やっさいもっさい (2007-12-25 22:39) 

いけ麺

イカスミラーメンとは驚き、集合施設で食べられるなんて、
なお驚きですねー(^_^;)
by いけ麺 (2007-12-25 22:59) 

太陽の玉子

そういえば、東川口が遠くなりました(笑)
27日再挑戦です。
by 太陽の玉子 (2007-12-26 08:20) 

ぐす

●やっさいもっさいさん
メリークリスマスでーす(^^)
ラーメン劇場は思いっきりおなかすかせて3杯は行っちゃってください。
残念ながらミニがないので、すべてレギュラーサイズで(笑)

●いけ麺さん
イカ墨はよく考えると御徒町の武骨の黒のパクリかも・・・(笑)
外伝という店の名も武蔵の(公認)パクリらしいので。

●太陽の玉子さん
思い立ったら吉日。気になったときすぐに行かないと機を逸してしまいます。
それがどうした、って言われそうですが。
by ぐす (2007-12-26 12:00) 

らーめんまん

「麺屋あらき」ですか。
劇場にニューフェイスはいいのですが、定着が悪いので心配です。
ただ、実籾の「あらき」は結構いけるので、そういう意味では期待度大です。
近日中に行ってみます。

あと実籾に「一井」という新店舗があるようですのでそちらも行ってみます。
by らーめんまん (2007-12-26 23:25) 

ぐす

●らーめんまんさん
定休日の火曜日だったからでしょうか?実籾のあらきのご主人が厨房に立って、奥様がフロアにいました。

一井には行ってきましたよー(^◇^)
http://blog.so-net.ne.jp/gustav_k/2007-12-13-3
写真ぶれてますが・・・。
なかなか上品なつけ麺でした(^^)
by ぐす (2007-12-27 19:19) 

EP71

イカ墨というのは食べたことないので、
興味あります。食べてみたいっす。
by EP71 (2007-12-27 19:42) 

らーめんまん

ぐすさん

「一井」の情報どうもありがとうございました。
すでに行ってらっしゃったのですね。さすがです。

私の近況は、相変わらず東習志野のラーメンショップにはまってます。
by らーめんまん (2007-12-28 00:16) 

ごんたママ

竈の番人外伝なんてお店がオープンしたんですね^^
お客さんがちゃんと入ってくれるといいですね・・・。
by ごんたママ (2007-12-28 00:37) 

らーめんまん

早速、外伝に行きました。
味玉を食べてきました。
なかなか濃厚なスープでおいしくいただけました。
劇場では過去も含め1,2位のおいしさだと思います。
by らーめんまん (2007-12-29 01:09) 

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08年01月04日付 本日のメモ(ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!) 2008-01-04 09:13)

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