支那そば 福々亭＠伊東市湯川 [▼静岡県のラーメン]
今日は伊東にきています。
伊東に行くなら○トヤの伊東市です。
とりあえず駅を降りたらまず地元のラーメンですね。
わんたんめん（塩）850円。
こちらのお店はあの（どの？）佐野氏（そう、その！）の「支那そばや」で修行された方がやっているそうです。
澄み切った（多分）鶏と魚のスープに細ストレート麺。
チャーシューは薄味で分厚く大きな三枚肉が２枚。穂先メンマとみじん切りネギ。
揚げネギ（揚げエシャロット？・・・どうも区別がつきません。修行不足）が控えめに散らされ、左手前の黄色いのは最初はゆずかと思いましたが菊の花びらのようです。
わんたんはツルツルっとして食感が良く、肉も多めに入ってます。
バランスの良い、たいへん美味しい塩わんたんめんでした。
ラーメンデータベースのページはこちら。
ただし、夜の部の開店時刻は17:30と表示されていました。
この店舗写真は、夜の二次会のあと、〆のラーメンをいただいた135号バイパスにあった「伊豆っ子ラーメン」です。
こちらではサンマーメン820円をいただきましたが、店舗写真を撮影したあとで電池切れ(-.-)
店員全部が自分の役割、するべきことを心得ている感じで、連携プレーが見事です。
よって作られたサンマーメン（＝トロミを加えたもやし炒めの載るラーメン）も美味しかったです。
この伊東市、9時すぎるとほとんどのラーメン屋さんが閉まってしまうのでご注意を！
やっているのはこちらと「くるまやさん」くらいかな？
伊東に行くなら○トヤの伊東市です。
とりあえず駅を降りたらまず地元のラーメンですね。
わんたんめん（塩）850円。
こちらのお店はあの（どの？）佐野氏（そう、その！）の「支那そばや」で修行された方がやっているそうです。
澄み切った（多分）鶏と魚のスープに細ストレート麺。
チャーシューは薄味で分厚く大きな三枚肉が２枚。穂先メンマとみじん切りネギ。
揚げネギ（揚げエシャロット？・・・どうも区別がつきません。修行不足）が控えめに散らされ、左手前の黄色いのは最初はゆずかと思いましたが菊の花びらのようです。
わんたんはツルツルっとして食感が良く、肉も多めに入ってます。
バランスの良い、たいへん美味しい塩わんたんめんでした。
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ただし、夜の部の開店時刻は17:30と表示されていました。
この店舗写真は、夜の二次会のあと、〆のラーメンをいただいた135号バイパスにあった「伊豆っ子ラーメン」です。
こちらではサンマーメン820円をいただきましたが、店舗写真を撮影したあとで電池切れ(-.-)
店員全部が自分の役割、するべきことを心得ている感じで、連携プレーが見事です。
よって作られたサンマーメン（＝トロミを加えたもやし炒めの載るラーメン）も美味しかったです。
この伊東市、9時すぎるとほとんどのラーメン屋さんが閉まってしまうのでご注意を！
やっているのはこちらと「くるまやさん」くらいかな？
地震被災者のための義援金
ぐす さん
皆様、いつもありがとうございます。
不定期訪問、niceのみの失礼、ご容赦ください。
●グルメ記事の感想は、あくまでもそのときだけの個人的なものです。
●その内容もすべて訪問当時のもので、メニュー・価格等も現在とは相違していることがありますのでご注意ください。
●閉店しているお店はわかる限り追記していますが、すべてを把握しているわけではありませんことをお断りします。
●写真のお持ち帰りはご自由に、ただし公序良俗に反しない範囲でご利用ください。
●肖像権のある写真もありますので（黙認いただいているだけだと思います）、個人利用に限定いただくようお願い申し上げます。
●なお、記事内容、写真に問題等ありましたら、コメントいただければ早急に対処いたします。
●since 2005-11-08
不定期訪問、niceのみの失礼、ご容赦ください。
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●その内容もすべて訪問当時のもので、メニュー・価格等も現在とは相違していることがありますのでご注意ください。
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●写真のお持ち帰りはご自由に、ただし公序良俗に反しない範囲でご利用ください。
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わんたんめん美味しそう～♪
食べたいです～。
by shiho (2008-06-09 06:28)
サンマーメンって
①秋刀魚を出汁に使っている
②秋刀魚が丸々乗ってる
③明石やさんまの大ファンが作っている
④三人で食べなくてはいけない。
さて？（笑） ダッテ写真がないんだも～ん！
by 太陽の玉子 (2008-06-09 08:02)
見るからにおいしそうですね＞＜！
食べたい・・・です！！
by お茶屋 (2008-06-09 13:05)
このショットのわんたんめん（笑）
首を横にしてみております。
by kurumi (2008-06-09 14:36)
わんたんめんがすごく美味しそうです。
わがままを言うなら、サンマーメンの写真が見たかったです～。
どのようなものかわからないので。
by nishiken (2008-06-09 15:15)
一行目の「今日は伊東にきています。」だけを読んで、頭の中で
「♪伊東に行くなら・・・」と歌ったら、しっかり本文中に
書かれていましたね（笑）
遠くまでお疲れさまです。
by とも (2008-06-09 22:59)
何年か前に○トヤの伊東へ社員旅行があったとき、
私もラーメン食べたなぁ。。。それも夜中。。。
何かとっても懐かしいです！！
by Chiro (2008-06-09 23:09)
さすがぐすさん。
伊東に行かれてもラーメンをお召し上がりですね＾＾
サンマーメンっていうのは、とろみのついた炒めもやしが
のっているもの・・もやしラーメンと思えばいいのでしょうか（? ?）
by ごんたママ (2008-06-09 23:57)
地方遠征、羨ましいです(^_^;)
by いけ麺 (2008-06-09 23:57)
●shihoさん
わんたんのツルツル感はうれしいですよね。
by ぐす (2008-06-10 15:11)
●太陽の玉子さん
●nishikenさん
すみませんm(__)m
何度か電源入れなおしたのですが復活してくれませんでした(^^ゞ
by ぐす (2008-06-10 15:12)
●お茶屋さん
このスープは見た目どおり、澄み切ってます。
by ぐす (2008-06-10 15:12)
●kurumiさん
すみません。写真直しました(^^)
by ぐす (2008-06-10 15:13)
●ともさん
ともちゃんくらいが最後の♪伊東に行くなら♪世代かも・・・。
by ぐす (2008-06-10 15:14)
●chiroさん
夜遅くなるとラーメン屋さんみんな閉まっちゃうんですよー。
最近そうなったのかな？
by ぐす (2008-06-10 15:15)
●ごんたママさん
おっしゃるとおりです。なんでも横浜中華街が発祥の地らしいですよ。
by ぐす (2008-06-10 15:17)
●いけ麺さん
ラーメンの世界は広く深いです・・・（＾◇＾）
by ぐす (2008-06-10 15:18)
それだけお客さんも少ないのかなぁ？？
by Chiro (2008-06-10 22:39)