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つけめんTETSU@東京都港区高輪 品達 [▼東京都のラーメン]

つけめん750円。

20080704TETSU01.jpg仕事から解放されたのが16時。新橋のラーメン屋さんはみんな中休みです(T_T)

そこで品川へ移動しました。

品川駅近くにある「麺達七人衆、どんぶり五人衆 品達」です。
さすがにまだ空いてます。しかもこの暑さです。ラーメンにはこの猛暑は強敵ですね。

しかーし!そういう時にはつけめんがあります。
つけめんTETSU、東京は千駄木に本店のある濃厚豚骨魚介で人気のお店だそうです。さらに、スープが冷めるというつけめんの宿命を、焼き石投入という手法で打ち破ったことでも有名です。

時間の関係から他のお店が空席の方が多いという状態なのに対して、こちらは7割方席が埋まっていました。

つけめんの食券をだすと「ノーマル、200グラム」と声が飛びます。レギュラーサイズは200グラムなんですね。
隣の席の方は麺山盛り券。「ノーマル、600グラムでーす」(@_@)そりゃあ、ノーマルじゃないだろ!?
などという人間模様を繰り広げているうちに(意味不明)つけめん完成です。

美味しーい!

ドロドロというとちょっと意味合いが変わってしまいますが、これほど濃厚なつけ汁は初体験かもしれません。
そのつけ汁のなかに厚切りチャーシュー1枚と乱切りチャーシューと賽の目チャーシューががゴロゴロ。メンマとネギ、海苔。

麺は自家製という極太麺でスープに負けない力強さ。

半分程で焼き石をお願いするとスープが蘇ります。再び熱々のつけめん、リセットですね。

美味しい、美味しいであっという間に完食です。

あ、隣の方が600グラムを食べきるのか大いに興味あったんですが、振り返ると券売機前に行列が出来ようとしていたので、結果を確かめるのは諦めました(笑)

20080704TETSU02.jpg


品達 麺達七人衆



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コメント 8

nishiken

大盛りで600g・・・。すごい量ですね。
焼き石で冷めたスープを復活させるっていうのもいいですね。

by nishiken (2008-07-04 23:01) 

ユキ

猫舌の私にはちょうどいいけど←邪道(≧▽≦)ゞ
やっぱり、つけめんは、スープが冷めるのを
嫌う声はよく聞きますよね~
by ユキ (2008-07-05 00:01) 

Chiro

うおーーーーーーー、ここはたくさんのブロガーさん
おすすめのお店ですね。私も今度東京へ行った時は
絶対いきたい!!
それにしても600gとは、、、すごすぎぃぃ
by Chiro (2008-07-05 00:29) 

劇団1.5人前

400弱ならいけるかな・・・・
うまいところならですがねw
by 劇団1.5人前 (2008-07-05 00:44) 

fullcon

ノーマルは麺の量ではなく、あつ盛りや辛つけとの
区別では?
by fullcon (2008-07-05 01:08) 

へろーめ

ここはウマイですよね。
品達で一押しです。
by へろーめ (2008-07-05 07:14) 

ごんたママ

皆さん続々と行かれてますねぇ^^
600gの麺を無事に食べ切れたのか、
私もちょっと興味がありますw
by ごんたママ (2008-07-05 11:23) 

とも

先週、ダンナが本店(と言っていいのか?)に行ってきたそうです。
よく雑誌などでも取り上げられていますね。
品達のは、そんなにおいしいんですかー。
私も行ってみたいなー。
by とも (2008-07-05 22:19) 

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