中国家庭料理 香片花@千葉市美浜区磯辺 [ ◆千葉市美浜区]
予感は現実?

「香片花(ジャスミン)」二度目の訪問はディナー。
今回は、[真っ白な鶏そば]をいただきました。
白髪葱の下には控えめに味付けされた鶏肉。
鶏の旨味たっぷりなクリーミーなスープ、絶品です。
麺はちょっとねちっとした表面ですが、決していやな感じはしません。モチモチを増幅させています。
この鶏白湯は個人的にかなり好みです。

[麻婆豆腐]も。
花山椒の香りと刺激がちょうどよいです。
白いご飯が欲しい・・・でも、鶏そばを注文していたので断念(笑)



「香片花(ジャスミン)」二度目の訪問はディナー。
今回は、[真っ白な鶏そば]をいただきました。
白髪葱の下には控えめに味付けされた鶏肉。
鶏の旨味たっぷりなクリーミーなスープ、絶品です。
麺はちょっとねちっとした表面ですが、決していやな感じはしません。モチモチを増幅させています。
この鶏白湯は個人的にかなり好みです。

[麻婆豆腐]も。
花山椒の香りと刺激がちょうどよいです。
白いご飯が欲しい・・・でも、鶏そばを注文していたので断念(笑)










鶏そば!! このネーミングだけで・・・イチコロです♪ ε-(/・ω・)/
by ダー (2009-03-22 16:58)
七彩の鶏白湯を彷彿とさせる、白濁さとトロミ加減ですねー!
ライス、なんとしても頼まなくちゃ!(^_^;)
by いけ麺 (2009-03-23 00:01)
中華の鶏白湯はなんとも言えない味がしますね。
私も好きです。
by ひろちゃん (2009-03-23 08:07)
ご訪問ありがとうございます♪
鶏白湯のスープ飲んだら…お肌ツルツルになりそうな予感が!
麻婆豆腐も美味しそうですね!
丼として食べたいな~。(^^♪
by ちか (2009-03-23 10:33)
私も「真っ白な鶏そば」このネーミングだけで・・・イチコロです♪ ^_^;
by vivian (2009-03-23 21:45)
クリーミーなスープの鶏そば、
とっても美味しそうですね!
麻婆豆腐にはやはり白飯でしょうw
by ごんたママ (2009-03-24 02:12)
たまりませんな!
今夜はマーボーですね。
ヤン坊マー坊天気予報 って知ってる?よね。
by 太陽の玉子 (2009-03-24 18:17)
あらーまたいらしたのねん♪
この鶏そば、超美味いよね!!
上品なラーメン。。。という感じ、ここのは♪
by かいちょ♪ (2009-03-27 08:05)