らーめん むつみ屋＠東京都千代田区丸の内 東京駅ラーメンストリート [▼東京都のラーメン]
たっぷり歩いた後は、自分へのご褒美(^_-)-☆
東京ラーメンストリートの「むつみ屋」で［濃厚みそらーめん］870円＋［トンポーロ］300円をガッツリといただきました（＾－＾）
酒粕入りの濃厚味噌に炒めた高菜と玉ねぎが特徴とのこと。
確かにスープに酒粕の香りが・・・でも、すぐに違和感なくなります(^O^)
［トンポーロ］とは、皮つきの豚三枚肉をとろとろに煮込んだものです。
柔らかくて、ボリュームたっぷりでおいしいです。
皮のコリコリした感じもいやらしくなく、アクセントになっています。
麺は意外と細い、黄色縮れ麺。
一味をたっぷりかけていただきまーす。
味噌と酒粕と一味とですっかり暖まりました。
ていうか、帰りの電車で汗ダラダラ・・・きっと、変なオヤジと思われたことでしょう（苦笑）
http://ramendb.supleks.jp/shop/217
どこを歩いてきたかというと、仕事＋こちらです。
わかる人にはわかると思いますが（クリックで拡大します）。
こちらで撮影した写真は、サブブログで同時公開中です。
よろしければご訪問ください<(_ _)>
その後も順次アップ予定です（＾＾）
東京ラーメンストリートの「むつみ屋」で［濃厚みそらーめん］870円＋［トンポーロ］300円をガッツリといただきました（＾－＾）
酒粕入りの濃厚味噌に炒めた高菜と玉ねぎが特徴とのこと。
確かにスープに酒粕の香りが・・・でも、すぐに違和感なくなります(^O^)
［トンポーロ］とは、皮つきの豚三枚肉をとろとろに煮込んだものです。
柔らかくて、ボリュームたっぷりでおいしいです。
皮のコリコリした感じもいやらしくなく、アクセントになっています。
麺は意外と細い、黄色縮れ麺。
一味をたっぷりかけていただきまーす。
味噌と酒粕と一味とですっかり暖まりました。
ていうか、帰りの電車で汗ダラダラ・・・きっと、変なオヤジと思われたことでしょう（苦笑）
http://ramendb.supleks.jp/shop/217
どこを歩いてきたかというと、仕事＋こちらです。
わかる人にはわかると思いますが（クリックで拡大します）。
こちらで撮影した写真は、サブブログで同時公開中です。
よろしければご訪問ください<(_ _)>
その後も順次アップ予定です（＾＾）
2009-10-20 19:00
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コメント(7)
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地震被災者のための義援金
ぐす さん
皆様、いつもありがとうございます。
不定期訪問、niceのみの失礼、ご容赦ください。
●グルメ記事の感想は、あくまでもそのときだけの個人的なものです。
●その内容もすべて訪問当時のもので、メニュー・価格等も現在とは相違していることがありますのでご注意ください。
●閉店しているお店はわかる限り追記していますが、すべてを把握しているわけではありませんことをお断りします。
●写真のお持ち帰りはご自由に、ただし公序良俗に反しない範囲でご利用ください。
●肖像権のある写真もありますので（黙認いただいているだけだと思います）、個人利用に限定いただくようお願い申し上げます。
●なお、記事内容、写真に問題等ありましたら、コメントいただければ早急に対処いたします。
●since 2005-11-08
不定期訪問、niceのみの失礼、ご容赦ください。
●グルメ記事の感想は、あくまでもそのときだけの個人的なものです。
●その内容もすべて訪問当時のもので、メニュー・価格等も現在とは相違していることがありますのでご注意ください。
●閉店しているお店はわかる限り追記していますが、すべてを把握しているわけではありませんことをお断りします。
●写真のお持ち帰りはご自由に、ただし公序良俗に反しない範囲でご利用ください。
●肖像権のある写真もありますので（黙認いただいているだけだと思います）、個人利用に限定いただくようお願い申し上げます。
●なお、記事内容、写真に問題等ありましたら、コメントいただければ早急に対処いたします。
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トンポーロ・・・初めて聞く名前です♪ ヾ(＾▼＾＊)ノ
by ダー (2009-10-20 19:59)
酒粕とは
温まりそうですね 一味も合いますねぇー絶対
by kurumi (2009-10-20 23:55)
いまだに東京駅ラーメンストリートに行ってないです。
会社から歩いていける距離なんですけど。
by たぁ (2009-10-21 12:22)
このまえ東京駅の中で迷っちゃって、ラーメンストリートにたどり着いたんです。
けど、時間が無くて・・・。
味噌と酒粕って合うんですよね～。
by こぱんだつま (2009-10-21 13:38)
これから寒くなると、
シンから暖まりそうですね。
by manamana (2009-10-21 17:44)
変なオヤジ・・。
汗の所為だけかな～。
by 太陽の玉子 (2009-10-21 21:48)
むつみ屋って、船橋にもチェーン店があったなぁ、と思って昨日行ってみました。
が、閉まってました。休店日か閉店か？
残念！！
で、結局ラーメン横丁の青葉へ･･･＾＾；
by 柴壱 (2009-10-23 19:14)