京めん壱慶＠東京都台東区上野 [▼東京都のラーメン]
【画像アップ忘れてました・・・m(__)m】上野の桜を撮りに来たわけではありません。
ましてや上野のラーメンを食べるために来たわけでもありません。
この日は上野、御徒町での仕事でした。
「武蔵武骨」に［ガーナ味噌］があるかも気になったのですが、上野恩賜公園で桜を撮っていたら時間がなくなり、空席のあったこちら「京めん壱慶」へ（「武蔵武骨」のほぼ向かい）。
新メニューと書いてあった［胡麻辣麺］800円？をいただきました。
こちら、以前は「京都銀閣寺ますたにラーメン」でした。
事前情報では経営もおそらく同じ、ラーメンも同じということでしたので、あの辛さを求めての訪問です。
麺のかたさ、脂の量、唐辛子の量がえらべますので、かため、普通、多めを指定。
味の濃さは卓上のラーメンだれで自分で調整します。
この辺、以前とまったく同じです。
極太メンマも＾＾
とんこつベースのスープに背脂。
そこにすりゴマが振りかけられています。
チャーシューは薄いながら４枚！
忘れちゃいけない九条ねぎ（笑）
麺は極細ストレートで、注文した通りの固め茹で加減。
辛さ増しにしても心地よい辛さでおいしいです。
小ライス無料ですヽ(^。^)ノ
「京めん壱慶」の店舗情報（ラーメンデータベース）
ましてや上野のラーメンを食べるために来たわけでもありません。
この日は上野、御徒町での仕事でした。
「武蔵武骨」に［ガーナ味噌］があるかも気になったのですが、上野恩賜公園で桜を撮っていたら時間がなくなり、空席のあったこちら「京めん壱慶」へ（「武蔵武骨」のほぼ向かい）。
新メニューと書いてあった［胡麻辣麺］800円？をいただきました。
こちら、以前は「京都銀閣寺ますたにラーメン」でした。
事前情報では経営もおそらく同じ、ラーメンも同じということでしたので、あの辛さを求めての訪問です。
麺のかたさ、脂の量、唐辛子の量がえらべますので、かため、普通、多めを指定。
味の濃さは卓上のラーメンだれで自分で調整します。
この辺、以前とまったく同じです。
極太メンマも＾＾
とんこつベースのスープに背脂。
そこにすりゴマが振りかけられています。
チャーシューは薄いながら４枚！
忘れちゃいけない九条ねぎ（笑）
麺は極細ストレートで、注文した通りの固め茹で加減。
辛さ増しにしても心地よい辛さでおいしいです。
小ライス無料ですヽ(^。^)ノ
「京めん壱慶」の店舗情報（ラーメンデータベース）
地震被災者のための義援金
ぐす さん
皆様、いつもありがとうございます。
不定期訪問、niceのみの失礼、ご容赦ください。
●グルメ記事の感想は、あくまでもそのときだけの個人的なものです。
●その内容もすべて訪問当時のもので、メニュー・価格等も現在とは相違していることがありますのでご注意ください。
●閉店しているお店はわかる限り追記していますが、すべてを把握しているわけではありませんことをお断りします。
●写真のお持ち帰りはご自由に、ただし公序良俗に反しない範囲でご利用ください。
●肖像権のある写真もありますので（黙認いただいているだけだと思います）、個人利用に限定いただくようお願い申し上げます。
●なお、記事内容、写真に問題等ありましたら、コメントいただければ早急に対処いたします。
●since 2005-11-08
不定期訪問、niceのみの失礼、ご容赦ください。
●グルメ記事の感想は、あくまでもそのときだけの個人的なものです。
●その内容もすべて訪問当時のもので、メニュー・価格等も現在とは相違していることがありますのでご注意ください。
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●写真のお持ち帰りはご自由に、ただし公序良俗に反しない範囲でご利用ください。
●肖像権のある写真もありますので（黙認いただいているだけだと思います）、個人利用に限定いただくようお願い申し上げます。
●なお、記事内容、写真に問題等ありましたら、コメントいただければ早急に対処いたします。
●since 2005-11-08
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ライス無料は・・・・強い味方ですね♪ (=´ー｀)ノ
by ダー (2010-03-13 21:48)
おぉ、ますたに撤退ですか。
衝撃的です。
日本橋店はまだ健在かなぁ。
by たぁ (2010-03-13 22:51)
桜、きてました？？
by ぺんちゃん (2010-03-14 00:46)
美味しそうですね＾＾
by wing_14 (2010-03-14 08:44)
ラーメンにも色々な表現がありますね。
正式にはどう書くのかしら？違いとか、ねぇ・・。
by 太陽の玉子 (2010-03-14 12:01)
名前を変えての出店でしょうか。京風も豚骨ベースのスープなのでしょうか？
by タケノコ (2010-03-14 19:08)
今度暇を？見つけて行ってみます。
by ばん (2010-03-14 21:04)
武藏が行った事ないので行きたいです。
いつも並んでるのでなかなか行けません。
by たかぼん (2010-03-14 22:56)
ますたになら、ネギましで注文したいですね！（＾。＾）
by いけ麺 (2010-03-14 23:32)