ラーメンショップ ネモト@成田市東金山【訂正あり】 [ ◆成田、富里、香取]
ネギの辛みが絶品です(^O^)

・
国道51号線沿い、成田市街から向かうと408号線との交差点を過ぎて1kmちょっと、成田スカイアクセス開業の相乗効果か、新型成田エクスプレスも好調らしいJRの高架をくぐってすぐの左側にあるお店です。
かなりレトロな(笑)お店なので、入るのには勇気がいるかも(^^ゞ
厨房を囲むL字のカウンターとテーブル席×2で20人ほど入れるでしょうか。
もちろんクーラーなどなく、窓も入口も全開です・・・真夏のラーメンはこうでなくちゃ(苦笑)
ご年配のご夫婦で切り盛りしているようですね。
いただいたのは、[ネギチャーシューメン](中)1000円。
見た目は具が少ないように見えますが、丼が大きいのです^^
たっぷりのネギにチャーシューが5枚。
タレ(ニンニクマー油?)で絡めてあるのですが、ネギ本来の辛さが美味しいです。
チャーシューは、モモ肉?の脂身を丁寧に処理してある薄味のもの。
麺はやや黄色い緩いウェーブの中細麺で、あと3秒で茹ですぎになるところ(笑)
スープはラーメンショップ(略してラーショ)の特色である豚骨醤油ですが、色合いは塩といわれてもわからないくらいの感じで、さらに表面の油が結構あるタイプですね。
街道沿い、大駐車場完備ということで、トラック野郎御用達のお店ですね。
ご主人と奥様、みんなに愛されているお店という表現がぴったり。
あちらに声かけ、こちらにも声かけで、お客さんみんなが気持よく利用していることが手に取るように分かります。
いかつい(失礼!)トラック野郎たちが、みんなこぞって、食べ終わると「ごちそうさま!」とどんぶりをカウンターの上に載せ、真っ白な台布巾でテーブルを拭いてお店を出ていく様は、とても気持ちいい光景でした。
この日も、青空に太陽ぎらぎら&雲はもくもくの一日でした(・_・;)

創業30年、ですか(@_@)

「ラーメンショップ ネモト」の店舗情報(ラーメンデータベース)
※案の定「まだ生まれてません」とコメントした方がいますが、あんまり信じてはいけませんよ( ̄▽ ̄;)

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国道51号線沿い、成田市街から向かうと408号線との交差点を過ぎて1kmちょっと、成田スカイアクセス開業の相乗効果か、新型成田エクスプレスも好調らしいJRの高架をくぐってすぐの左側にあるお店です。
かなりレトロな(笑)お店なので、入るのには勇気がいるかも(^^ゞ
厨房を囲むL字のカウンターとテーブル席×2で20人ほど入れるでしょうか。
もちろんクーラーなどなく、窓も入口も全開です・・・真夏のラーメンはこうでなくちゃ(苦笑)
ご年配のご夫婦で切り盛りしているようですね。
いただいたのは、[ネギチャーシューメン](中)1000円。
見た目は具が少ないように見えますが、丼が大きいのです^^
たっぷりのネギにチャーシューが5枚。
タレ(ニンニクマー油?)で絡めてあるのですが、ネギ本来の辛さが美味しいです。
チャーシューは、モモ肉?の脂身を丁寧に処理してある薄味のもの。
麺はやや黄色い緩いウェーブの中細麺で、あと3秒で茹ですぎになるところ(笑)
スープはラーメンショップ(略してラーショ)の特色である豚骨醤油ですが、色合いは塩といわれてもわからないくらいの感じで、さらに表面の油が結構あるタイプですね。
街道沿い、大駐車場完備ということで、トラック野郎御用達のお店ですね。
ご主人と奥様、みんなに愛されているお店という表現がぴったり。
あちらに声かけ、こちらにも声かけで、お客さんみんなが気持よく利用していることが手に取るように分かります。
いかつい(失礼!)トラック野郎たちが、みんなこぞって、食べ終わると「ごちそうさま!」とどんぶりをカウンターの上に載せ、真っ白な台布巾でテーブルを拭いてお店を出ていく様は、とても気持ちいい光景でした。
この日も、青空に太陽ぎらぎら&雲はもくもくの一日でした(・_・;)

創業30年、ですか(@_@)

「ラーメンショップ ネモト」の店舗情報(ラーメンデータベース)
※案の定「まだ生まれてません」とコメントした方がいますが、あんまり信じてはいけませんよ( ̄▽ ̄;)








「高架」のやうな気がしますがどうでせう。
開業が昭和55年ということはアタシはまだ産まれる前ですね^^
by 太陽の玉子 (2010-08-09 20:13)
これですね・・・ラーメンショップ・・・ヾ(^▼^*)ノ
by ダー (2010-08-09 20:42)
ラーメンショップって・・・
この当時に名前を付けた人は
神が降りてきた状態で満足な
ネーミングだったでしょうね^^;
ちなみに私は生まれていました(>_<)
by vivian (2010-08-09 22:13)
トラック野郎素敵です!
私もまだ生まれてませーん(・∀・)笑
by blues. (2010-08-10 00:14)
ラーショ。
なくてはならないジャンルですよね(^ ^)/
by たぁ (2010-08-10 00:47)
ネギラーメンといえばこのほどTVで拝見した歌劇なお店。
歌って踊って・・ぢゃなくて 過激なのね。
カウンターに置いた丼にいきなり高音・・高温のネギ油をぶちかます。
多分美味しいのでしょうが、命と引き換えのようで引きました。
国内的スナイパーのGさんならばきっと蝕された><
きっと食されたことと存じます。 この道も命がけですな。
来たの台地で 北の大地で新しい出会いを見つけてください。
by セイントフォーなら祐三子ちゃん (2010-08-10 16:14)
これは、同じく51号線四街道市中台と296号線富里根古名にあるラーメンショップ「ねもと」の姉妹店でしょうか?
by krause (2010-08-11 02:35)
爺もネギチャーシューメン(中) 550円食べてきたよ
餃子が350円、たしても1000円でお釣りが来ました。
でもお昼なのに・・・家内と爺しか居ませんでした。
by 旅爺さん (2010-08-11 13:29)
1,000円!とはちょっとお高い気もしますが、食べごたえありそう!
by A-team (2010-08-12 23:35)
よさそうなお店ですが、場所が厳しいですね。
真夏の暑い中、クーラーなしでラーメンは食べれません(>_<)
by たかぼん (2010-08-12 23:40)