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秋ですから赤とんぼ・・・でも外も中も暑い（熱い）(;^_^A



ちょっとラーメンレポ（写真）がたまってきたので、今日2つ目の投稿です＾＾

ＪＲ船橋駅のホーム下にあるショッピングセンター「シャポー」に船橋ラーメン横丁があります。
位置的に一番東京寄りですね。
ここには、「青葉」、「六角家」、「匠屋」そして「らーめん・つけめん専門店 種子島商店 くにがみ屋」があります（ありました）。
情報で「くにがみ屋」が閉店、そのあとに「つけそば とんぼ軒」というお店が入っているとのことで訪問しました。

入口券売機でをみると、［濃厚魚粉つけそば］がメインのようで、［らーめん］もありましたが、今回は季節に合わせて（？）［赤とんぼつけそば］780円をいただくことにしました。





麺の到着まで周りを見渡すと、ほとんど「くにがみ屋」さんのまま。
ステンレスのカウンターは清潔で気持ちいい反面、なんか体中が痒くなるのは私だけ？（笑）
それはともかく、ラーメン丼の形も「くにがみ屋」といっしょですなあ、などと思ってました。
あとでググッて見ると、東久留米の「くにがみ屋」さんも「とんぼ軒」に変わっているようです。

食券を渡す時に麺の量を訊ねられます。
小170g、並225g、普通340gが同一料金。
普通って響きはいいですなぁ・・・「普通で！」て大きな声で言えます（笑）

やや透明感のあるモチモチタイプの太麺の上には、細かすぎるほどの小さなチャーシューに、茹でキャベツ＆モヤシと色の薄いメンマ。
スープは結構な赤さですね。
じんわりと辛いスープのベースは、豚骨が主体のようですが、サラサラタイプ。

食べ終えるとお腹が熱いです。
そのまま9月とは思えない炎天下に出ると、外から中からホッカホカになりますヾ(=^▽^=)ノ



「つけそば とんぼ軒」の店舗情報（ラーメンデータベース）






「くにがみ屋」さん、なんどかメニューを変えてきましたが、私のお気に入りは一番最初のクワトロスープですねぇ。
復活はないのでしょうか？