千葉,ラーメン,Ｍ,＋α,et cetra

唇の上と下がくっついちゃうんだけど（笑）



昼は「真竹屋商店（しんちくやしょうてん）」、（リンク先は去年9月の訪問記事）夜はこの「鶏極（とりごく）」となります。

ラーメンは醤油と塩、極と斬が選べます。
極は濃厚ドロ系鶏出汁、斬はさっぱり系鶏出汁だそうです。
飲み会後だったので気分はさっぱり系ですが、ネタとしてドロ系のほうが魅力的（笑）
ということで、［鶏麺（醤油、極）］690円。

蕎麦猪口にさっぱり系の鶏スープが付いてきます。

本体のスープを一口。
ネトォッーという表現が一番適当かもしれません。
かなり濃いっす。
その粘度で下手すると上唇と下唇がくっつきそうです。
でも、鶏のうまみ凝縮、ぎゅうぎゅうという感じで旨い！

麺は極細ストレートタイプ。
硬めの茹で加減もいい感じです。
チャーシューではなく、醤油ベースで煮た鶏肉の塊がゴロンと入っています。
水菜、小松菜、キクラゲ、茎わかめ、ネギ、海苔がトッピング。

蕎麦猪口のさっぱり鶏スープは、麺を食べて残ったスープに投入。
ドロリスープが飲みやすくなりましたヽ(^o^)丿



「鶏極」の店舗情報（ラーメンデータベース）
住所：柏市柏3-10-18
電話：04-7162-0639
営業時間：18:00～スープ切れまで
定休日：不定休
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）





昨日はαネタが尽きてお休みしてしまいました。
おそらく今年はしばしばそういうこともあるかと思われます。
ご容赦いただきお付き合いくださると有り難いです。

ところで、先日の問題は簡単すぎましたね(笑)
只今、新しいコンデジを物色中です(^^)v
次の機種に何を選ぶか、当てた方には破壊されたCX5を・・・て、要らないですね(^^;)


さてさて、いつの間にやら40,000niceを超えていました。
みなさま、誠にありがとうございますm(__)m