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中国酒家 大三元@東京都墨田区太平 [▼東京都のラーメン]

ある意味、原点の味ですかな^^

1201大三元301.jpg

担々麺がおいしいと評判の錦糸町の「大三元」に行ってきました。
広東料理の看板を掲げていますが、見た目も味わいも日本に担々麺を広めたとされる「四川飯店」のそれに近い。
醤油味の清湯スープに細ストレート麺。
胡麻はペースト状になってスープ表面に浮いています。
この胡麻の層を通過する麺が、拾い上げるという仕組み(?)です。
辛さほどほどで、やや酸味も感じられ、食べやすい担々麺でした(*^_^*)

「中国酒家 大三元」の店舗データ(食べログ
住所:東京都墨田区太平3-4-1 YSビル1F
電話:03-3625-9554
営業時間:11:30~14:00(L.O)、17:00~21:00
定休日:月曜・第3火曜





さて、新兵器をポチっとしてしまいました。
「新しいコンデジを物色中」と書きましたが、コンデジぢゃなくなってしまって・・・(笑)

「CX仲間」と言って下さった方もいたのですが、あまりに短いRICHOユーザーとなってしまいました(^_^;)
(あ、これは決してRICHOさんのせいではないです)

肝心の新兵器は、店頭在庫切れ、ただ今手配中とのこと。
到着が待ち遠しいです(*^_^*)
購入時の顛末はモノが到着後に記します。

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コメント 4

gigipapa

こんばんわ^^v
お高いモノをポチったんでしょうか(笑)
誰かさんに見つからないように頑張ってください^m^
by gigipapa (2012-01-25 18:26) 

shiho

すっごく美味しそう♪
by shiho (2012-01-26 08:01) 

まいまい

お昼ごはんはインスタントラーメンだったまいまいです(笑)
大変遅れましたが、今年もどうぞよろしくお願いいたします!!
by まいまい (2012-01-26 13:34) 

opas10

新兵器、もしやあれですか?そう無鏡。
by opas10 (2012-01-29 16:34) 

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