2006年千葉県ラーメン・ベスト5 [★ラーメン]
いつも情報を参考にさせていただいてます「千葉拉麺通信」のもじりで2006年に食べたラーメンの部門別ベスト1です。
お断り
これはあくまでも個人的見解に基づくものであり、限られた実食経験のなかから印象に残っているラーメンだけを選んだもので、公平性・客観性にかなり欠けたものです。
ということで発表です。先ずは部門別のベスト1です。
チャーシュー部門
四街道市、一岡家
味玉部門
千葉市中央区、増田家
ワンタン部門
市川市、まごころ(閉店)
麺部門
市川市、魂麺まつい
スープ部門(家系)
スープ部門(魚系)
習志野市、栄昇ラーメン(あごだし)
スープ部門(鶏)
市原市、伊達屋(自分で自分のリンクが見つかりません)
スープ部門(味噌)
スープ部門(背脂系)
市川市、むげん
担々麺部門
習志野市、花花
総合ベスト5
柏市、王道家
松戸市、まるき
千葉市稲毛区、たむぞう
千葉市中央区、一番軒
習志野市、栄昇ラーメン








