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[64]激旨麺厨房伝来家【我孫子市我孫子新田】えびワンタン入り直伝タンタン麺 [ ◆我孫子市]

昼も胡麻、夜も胡麻です。
830円。基本の直伝タンタン麺のバリエーションでワンタン、パーコー、チャーシュー、トロ肉などがあります。
陳建民直伝だそうです。
やっぱり担担麺は、こういうふうにやや粗めの胡麻のペーストがスープ表面に浮いているほうが、麺を持ち上げるときに絡み付いてきて香ばしくいただけます。好みです。

担担麺以外にも、醤油、味噌、塩もありますし、一品料理、点心やデザートも充実しています。



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