http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/ 千葉のラーメンを食べ尽くそう！で始めたブログですが、拉麺記事は隔日ペース。あとはＣＬＭや＋α（写真）、et cetra（など）を。 ぐす 2012-02-14T18:00:00+09:00 ja http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/2012-02-14 試し撮り段階です、まだ(^_^;) ★＋α（カメラ） ぐす 2012-02-14T18:00:00+09:00


ラーメン＆＋αの浅草シリーズ、今回の最後の記事です。





PENminiのｉＡＵＴＯモードで撮影した写真です。
モードとか言ってますが、要するにすべてカメラ任せ。
なーーんにもしなくて、ただシャッターを押すだけです(^_^;)

被写体選び、構図などのセンスの悪さが目立つモード、とも言います（苦笑）
]]> http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/2012-02-13 Good Morning ! How about RA ? ▼東京都のラーメン ぐす 2012-02-13T18:00:00+09:00


いまやオサレな東京人の生活習慣になりつつある（？）、［朝ラーメン］をいただきに行ってまいりました。
ここは東京駅に隣接する一番街のラーメンストリート。
「七彩」では朝ラーを、「六厘舎」では朝つけをやってます。
いただいたのは、［朝ラーメン］600円。

「六厘舎」は8時だというのにほぼ満席。
一方、「七彩」は（この日は）先客ゼロでした。

右下の１の数字は最初のお客でしたか？



あ、日付が入ってた（笑）

喜多方風のラーメンを提供されるという「七彩」さん。
麺はこんな感じの平打ち太縮れ麺です。
スープは思いの外、あっさりで塩分も控えめです。
チャーシューも薄味だし、半分だし、健康的(*^^)v



朝の空腹にじんわりと沁み込む、いい感じのラーメンでした。

先客ゼロと書きましたが、そのあとお客さん、続々来店ですた(@_@)



地図はこのへんかなぁ？ということで極めて不正確です(^_^;)





おまけ
先の休日、ゆうのすけさんのホームグラウンド近くのフィールド（笑）を通りかかったときのこと。

以前、一緒にカワセミを撮っていた大先輩が撤収作業中。
「今日はいますか？」と訊ねると「いやぁ、ねばったけど駄目だね」。



その方がいなくなったとたん、この子が突然現れました。
しかも手のどきそうな近くの枝に。
こういう時に限ってカメラ持ってないんですよね(+_+)
なのでスマホトです。

きっとカメラ嫌いだったんですね、この子。
]]> http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/2012-02-12 皆様のブログで梅の花を見ることが多くなっている今日この頃・・・。 ★＋α（カメラ） ぐす 2012-02-12T18:00:00+09:00








習志野市鷺沼台にある梅林公園に行ってきました、が。
梅一輪も咲いていません(+_+)

仕方ないので、蕾を撮って、フィッシュアイで遊んで、唯一咲いているたった一本の蝋梅をパチリ(^_^;)
この様子だと、咲くのは下旬、満開は3月かもしれませんね。

１・３・４枚目はマクロコンバーターつけてます＾＾




京成大久保駅から徒歩15分と案内されているページが多いのですが、千葉市にある幕張本郷駅（ＪＲ線＆京成千葉線）からのアクセスが分かりやすいと思います。
幕張本郷駅改札口を出たら、（右の階段を降りずに）正面の陸橋上にある出口から道路へ。
左に陸橋を降りて、スーパー・リブレ京成の角を左折。
あとはひたすらまっすぐです。

車の場合、駐車場は一切なく、周辺は住宅街なので路上駐車は迷惑です。
リブレ京成の有料駐車場かその近隣のコインパーキングにとめて歩くことをお勧めします。
]]> http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/2012-02-11 あの女（ひと）に教えてあげたいお店（＾◇＾） ▼東京都のラーメン ぐす 2012-02-11T18:00:00+09:00


赤羽にある同名店（未食：リンク先はラーメンデータベース）の浅草店になります。
あの♯30とは無関係です、多分。

都営浅草駅、駒形橋方面出口へ。
駒形の交差点を過ぎて、江戸通りを蔵前方向に少々歩いた左側。
かなり地味な店構えですので、見落としてしまうかもしれません。
椅子が目印、かな(*^^)v

13時をわずかに過ぎていましたが、店内先客ゼロ(@_@)

いただいたのは、鶏と煮干しのバランスが絶品という評判の［比内鶏肉そば（中）］850円。
こちらの［中華そば］、［比内鶏そば］には、トッピングが一切なく（正確にはネギしかないそうです）、チャーシューが欠かせない方は、［肉］必須です（笑）

評判通り、スープが少ない(^_^;)
でも、うまい。
煮干し爆発という事前情報とは違い、バランス派。
でも、うまい。
麺はストレート中細麺で、ぷつんとした歯ごたえ。
でも、うまい。
チャーシューは、鶏だという情報を記憶していましたが、豚さん。
でも、うまい。

たまたまタイミングが悪くて（良くて？）、客は私ひとりでしたが、なぜ？？？ってくらいおいしいお店です。

店を出て外観写真を撮ろうとしていたら、中年のおじさんが。
通過したのでパチリとしたら、また戻ってきて、入ろうかどうしようかと、店の前に佇んでいます。
「おいしいですよ、ここ！」と言うと、にっこり頷いて店内へ消えて行きました＾＾

一日一善、今日もできました（＾◇＾）



ラーメンデータベースから店舗情報
住所：東京都台東区駒形2-6-9
電話番号：03-6802-8226
営業時間：11:00〜16:00/17:00〜20:00
定休日：日曜日



]]> http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/2012-02-10 穏やかな空が一転にわかに・・・。 ★＋α（カメラ） ぐす 2012-02-10T18:00:00+09:00


・・・ではありません。
PENminiのアートフィルターのひとつ、ドラマチックトーンで撮影したらこんな風になりました(^_-)







邪道という方もいるかもしれません。
でも、灰色にしか見えないの空がこんな姿を隠していたとはびっくりです。
人の目には見えないものを引き出している、ということなのでしょうか？
]]> http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/2012-02-09 バリバリだぜぃ（＾◇＾） ▼東京都のラーメン ぐす 2012-02-09T18:00:00+09:00


久しぶりの浅草・・・やっぱりここの煮干が食べたくて(*^_^*)

強烈な煮干しを求める私は、1日30食限定の［バリ煮干しそば］750円。
13時過ぎてましたが、まだありました。
でも私の先客も［バリ煮干し］、後客3名も［バリ煮干し］・・・ちょっと？マークが（笑）

そんなことはともかくも、これガッツンと煮干しです。
うんまーい！

やや太のストレート麺は、表面つるつるで、柔らかいんだか歯ごたえあるんだかという不思議な麺。
チャーシューもデフォルトで3枚。
このチャーシューとスープで、ランチタイムサービスのご飯もいただいちゃいました(^_^;)





住所：東京都台東区浅草1-1-8
電話番号：03-5828-3181
営業時間：11:30〜21:30（スープなくなり次第終了）
定休日：無休




浅草スナップは、明日にでも(^_-)
]]> http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/2012-02-07 マァックス・ハイテンション！ 　◆船橋、習志野 ぐす 2012-02-07T18:00:00+09:00


ということで、すっかりへヴィー・ローテーション化した(^_^;)、京成船橋駅徒歩９歩の「まるは 極」さん。

いただくメニューも、券売機の左の列を上から順番になぞってます（笑）
醤油、塩、鶏白湯ときて、この日の順番は［鯛塩白湯らーめん］800円。

前回多少がっかりしたこのメニューですが、この日は鯛の味わいがよーく出てました。
臭みとかは全く感じられず、ほわぁっとした鯛のうま味が口の中に広がります。
たださっぱりだけというのではなく、鶏だし合わせて白濁スープは中細麺との相性ばっちり、という感じ。
いつものとおり、さっぱり鶏チャーシューとこってり炙りチャーシューのコンビは、いいアクセントです。

飲み干したくなるのをじっと我慢して（少しだけ）スープを残しました（笑）
ま、気分の問題ですから。

次回はつけ麺かG麺ですかね＾＾

「三代目ラーメン処まるは 極」の情報（ラーメンデータベース）
住所：千葉県船橋市本町1-32
営業時間：11:00～翌4:00、平日のみ6:30～9:30（朝ラー食べられます）
定休日：無





このところ、めちゃ寒かったり、風雨が強かったりでラー食にも撮影にも行けていません(+_+)
明日からは良い天気のようですが、仕事が立て込んでます(+_+)
何とか暇を見つけてと、思っているのですが・・・。

PENminiになって、鞄に「忍ばせる」のがかなり楽になったので、何かネタを探して撮ってきますね。
]]> http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/2012-02-05 先日はボケボケの絵ですみませんでしたm(__)m 　◆千葉市中央区 ぐす 2012-02-05T18:00:00+09:00


撮り直しに行ってまいりました・・・でなくて、食べ直しですか(^_^;)

今回も前回と同じ［鶏チャーシュー麺］750円。
ただし大盛100円増し(^_^;)

濃厚な鶏スープ、やや甘めのかえしの醤油は「まるは」さん同様に溜まり醤油を使っていいるのでしょうか。
ただし、こちらのほうが若干甘さは弱め。
これはこれでアリです。
鶏のチャーシューの柔らかさ、ジューシーさは相変わらずgood。
美味しくいただきました。



あ、今回は暖簾がボケボケ(^_^;)

「○鶏」の店舗情報（ラーメンデータベース）
住所：千葉市中央区富士見2-8-12
電話：043-221-3838
営業時間：11:00-14:30
※同じ日の夜に前を通りかかったのですが、ラーメン看板が出てましたので、夜のラーメン提供も始めたようです。





今日のおまけ
16時過ぎ、いわゆる天使の梯子が見えたのでPENでパチリ。



トリミングしてあります(^_-)
]]> http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/2012-02-04 ＰＥＮにフィッシュアイコンバーターを装着して散歩スナップしました。 ★＋α（カメラ） ぐす 2012-02-04T18:00:00+09:00




「あの」鉄橋です（＾◇＾）



アートフィルター「ミニチュア」を適用。
もう少し高い位置から撮ったほうが効果が出ますね。


]]> http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/2012-02-03 絶品チャーシューを召し上がれ(*^_^*) 　◆市川、浦安 ぐす 2012-02-03T18:00:00+09:00


「らあめん 葫」さん、何年振りだろう？
いただいたのは［塩らあめん］＋［少なめチャーシュー］＋［海苔］、しめて1,050円だったかな？

［塩らあめん］は野菜ポタージュのような印象があったのですが、記憶と違って結構さっぱり。
でもちゃんと野菜の旨みはでています。
最近は濃厚スープに慣れちゃっているんですが、当時はこのような野菜の旨みの溶け込んだスープが珍しくて、強く印象に残っていたのだと思います。
塩気も意外なほど少ないですが、食べ進むにつれてちょうどよく感じられ、飽きさせないように工夫されていますね。
麺は中太麺。
チャーシュー、上品な煮豚タイプで崩れる柔らかさと肉のうまみ凝縮で絶品ですヽ(^o^)丿

食べているときはニンニクは強く感じられませんが、食後しばらくしてから、やっぱりニンニク入ってたんだなぁ、と(^_^;)



「らあめん 葫」の店舗情報はラーメンデータベースから
住所：市川市新浜1-3-1
電話：090-7207-5493
営業時間：11:30〜14:00、18:00〜22:30、土日祝11:30〜15:00、18:00〜22:30
定休日：月曜、第1・第3火曜（祝日の場合翌日にスライド）



]]> http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/2012-02-02 はじがこんなに黒く尖ってるの。 ★＋α（カメラ） ぐす 2012-02-02T18:00:00+09:00


それが来たらお魚が上へのぼって行ったよ。



お父さん、お魚はどこへ行ったの。



カワセミが登場する詩「やまなし」から2回目でした。


PEN購入記念で新しい写真ブログ始めたので、こちらで写真を載せるのは不定期になりそうです（あちらも極めて不定期ですが）。
現在奇数日に設定しているラーメン記事をアップするときにあわせて載せることが多くなるかもしれません。


ところで、このブログはどこへ行くの？（爆）
]]> http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/2012-02-01 野菜をとらにゃあ、だちかんぞぉ！ 　◆千葉市美浜区 ぐす 2012-02-01T18:00:00+09:00


ということで（？）、野菜増し。
［ラーメン（中）］720円は、大中小同料金、もちろん野菜増しも無料。
でも、モヤシ増し（笑）

少し横からにアングルを変えて（笑）



麺はやや平たい極太麺。



アブラ、ニンニクお断りしたので、とんこつベースのスープは思いの外アッサリ。
大量のモヤシから水っぽさが強調されて、やっぱり多少のこってりトッピングは必要なのかと感じました(^_^;)

わしわしがさがさといただきました。

「ジャンクガレッジプレナ幕張店］の店舗情報はラーメンデータベースから
住所：千葉市美浜区ひび野2-4-1
電話：043-296-0133
営業時間：10:00～22:00
定休日：なし（プレナ幕張に準ずる）



]]> http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/2012-01-31 見た目どおりのオーソドックスな味です(^_-) ▼東京都のラーメン ぐす 2012-01-31T18:00:00+09:00


創業大正５年だそうです。
ということは、ソネブロ界の化石、いや奇跡のあのお方と同い年ですぜ(@_@)

基本の［ラーメン］は450円とお手頃ですが、この日は［担々麺］700円。
太麺細麺が選べますが、「直久さんはやっぱり太縮れ麺だよね」と注文。
ところが出てきたのは細麺(+_+)
・・・ま、いっか。

肉味噌は肉より味噌が多いし、青梗菜は小さめ１枚だけど、鶏ガラベースの醤油スープと胡麻、辛み、ラー油、いずれも突出せず、良く言えばバランスの取れた味。

語弊があることを承知でいうとフツーの味(^_^;)

「本場の味 直久］の店舗情報はラーメンデータベースから
住所:東京都港区新橋2 地下街1号 ウイング新橋
電話:03-3574-7279
営業時間:月～金 11:00～22:30（L.O.22:00） 土・日・祝 11:00～22:00（L.O.21:30）
定休日:無休





ここから先はどうでもよい話。
ＣＸ５破壊事件と無鏡カメラの購入の顛末です（すでにご報告した内容も含めて）。
クレジットカードで購入したＣＸ５は、故意に壊したもの以外の故障については６ヶ月間のショッピングガード保険の対象となっていました。
簡単に言うと、購入金額マイナス3,000円（免責額）を上限として、修理代金をいただける。
メーカー等の見積があれば、それは修理してもしなくても大丈夫。
今回のＣＸ５は、14,800円という格安で手に入れたものなので、修理見積額約20,000円に対して11,800円が補償されました（これ、速やかに振り込まれました。日本興亜火災損保から←別に関係者じゃないけど＾＾）。
となると、もちろん修理はしません（笑）

で、ポチっとしたのがオリンパスのPENminiのツインレンズキット。
こちらはカメラのキタムラ（←これも関係者じゃないけど）で、58,800円のなんでも下取り2,000円。
下取り対象機は、件のＣＸ５。
ということで、ＣＸ５については11,800円＋2,000円＝13,800円とほぼ買値が戻ってきた計算(^^)v
言い換えれば、最初からPENmini買ったってこと？(笑)

さらに後日談。
PENmini用の（というかマイクロ・フォーサーズ・システム・レンズ用の）マクロ、ワイド、フィッシュアイのコンバーター・セット（やはりキタムラで26,800円）までポチっちゃいました(^_^;)
これについては、α55のボディを22,000円で下取りに出して、4,800円で購入です。

結局得したんだか、損したんだかわからなくなっちゃいましたが、無駄遣いといわれないように頑張ります(^O^)


さて、取り残されたのがα用のレンズ各種。
私がこの次にポチルのは・・・？（バレバレですね＾＾；）
]]> http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/2012-01-30 兄さんの蟹ははつきりとその青いもののさきがコンパスのやうに黒く尖つてゐるのも見ました。 ★＋α（カメラ） ぐす 2012-01-30T18:00:00+09:00






ふうん。しかし、そいつは鳥だよ。かはせみと云ふんだ。大丈夫だ、安心しろ。おれたちはかまはないんだから。

やまなし by 宮沢賢治
]]> http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/2012-01-29 あいかわらず美味しいですよ（＾ｖ＾） 　◆船橋、習志野 ぐす 2012-01-29T18:00:00+09:00


京成船橋駅から徒歩3秒、歩数にして9歩（笑）の「まるは極」さんで、［濃厚鶏白湯らーめん］750円をいただきました。

中太の縮れ麺。
濃厚鶏スープ、でも油は適度。
鶏チャーシュー、あぶり豚チャーシュー。
ほうれんそう（増しだったかな？）、玉ねぎ、青ねぎ、のり。
このバランスがまた良し、です。

問答無用、説明不要の美味しさ。
・・・だからって、こんなに手を抜かなくても(^_^;)

「三代目ラーメン処まるは 極」の情報（ラーメンデータベース）
住所：千葉県船橋市本町1-32
営業時間：11:00～翌4:00、平日のみ6:30～9:30（朝ラー食べられます）
定休日：無





今日のおまけ
風は冷たかったのですが、天気は良い一日でした。
昨日手に入れたOLYMPUS PEN mini E-PM1に、M.ZUIKO DIGITAL 14-42mm F3.5-5.6 Ⅱ Rをつけて散歩スナップです。






]]> http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/2012-01-28 宮崎あおいちゃん、好きなんですよね(*^_^*) ★et cetra ぐす 2012-01-28T18:00:00+09:00


嵐ファンの娘に無理やり連れて行かれた映画「神様のカルテ」で、桜井くんの妻役を演じていたのですが、まったく色気の感じられない演技の虜になっちゃいました（笑）
で、そのあおいちゃんがイメージキャラになっているのがミラーレス一眼。



それはそれとして・・・。
ミラーレス一眼とは、レンズ交換が可能なデジタル一眼レフカメラから、光学式ファインダー（レフレックスファインダー）に関係する構造を除くことで小型軽量化を図ったもの。
今やあちこちのメーカーから色々なミラーレス一眼が発売され、一眼レフを席巻しそうな勢いです。

壊れたCX5の代りとしてポチっとしたのは、「いちばん小さなペン」（リンク先はメーカー公式ページ）でした。



正式には、OLYMPUS PEN mini E-PM1のツインレンズキットで、ボディ色はホワイト。
M.ZUIKO DIGITAL 14-42mm F3.5-5.6 Ⅱ R（標準ズーム、35mm換算で28-82mm）とM.ZUIKO DIGITAL 17mm F2.8（単焦点、いわゆるパンケーキレンズ、35mm換算で34mm）が付いています。

本日の写真はその初撮りです。
物置の整理をしていたら、奇遇なことにOM-1が出てきました。
これは何かの？
]]> http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/2012-01-27 花より団子ならぬ(^_^;) ▼東京都のラーメン ぐす 2012-01-27T18:00:00+09:00


京急蒲田駅とＪＲ蒲田駅の中間にある「らーめん潤」に寄ってきました。
こちらは、本店が新潟にあるという燕三条系ラーメンです。

いただいたのは券売機左上の［中華そば］730円。
背脂の量が各段階から選べますが、普通でい願しました。

燕三条系ラーメンとは、背脂ちゃっちゃ、煮干の出汁、極太ちぢれ麺が特徴とのこと。
チャーシューのほか、玉ねぎ、岩のりも載ってきます。
背脂から想像したのに比べて意外と食べやすい＾＾

最後に卓上の柚子胡椒を投入していわゆる味変。
これがまた見事に美味しく変化します。





店舗情報はラーメンデータベースから
住所：東京都大田区蒲田5-20-7 シャトー蒲田13 102号
電話：03-5714-7255
営業時間：11:00～翌2:00、土日祝11:00～23:00
定休日：なし





蒲田と言えば、ずいぶん前からお世話になっているこちらのお店があるので、御邪魔しようかなとも思っていたのですが・・・。
ちょっと次のスケジュールが詰まってまして、花より団子ならぬ、お茶よりラーメンですみませんm(__)m
またいつか。
]]> http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/2012-01-26 24日の朝ですが。 ★＋α（カメラ） ぐす 2012-01-26T18:00:00+09:00








マクロレンズで撮った雪。
その日のうちに編集が出来なくて本日のアップとなりました。

首都圏ではこの日の午後から天候回復しましたが、日本海側ではかなりの吹雪、大雪とのこと。
お気をつけください。
]]> http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/2012-01-25 ある意味、原点の味ですかな＾＾ ▼東京都のラーメン ぐす 2012-01-25T18:00:00+09:00


担々麺がおいしいと評判の錦糸町の「大三元」に行ってきました。
広東料理の看板を掲げていますが、見た目も味わいも日本に担々麺を広めたとされる「四川飯店」のそれに近い。
醤油味の清湯スープに細ストレート麺。
胡麻はペースト状になってスープ表面に浮いています。
この胡麻の層を通過する麺が、拾い上げるという仕組み（？）です。
辛さほどほどで、やや酸味も感じられ、食べやすい担々麺でした(*^_^*)

「中国酒家 大三元」の店舗データ（食べログ）
住所：東京都墨田区太平3-4-1 ＹＳビル１Ｆ
電話：03-3625-9554
営業時間：11:30～14:00（L.O）、17:00～21:00
定休日：月曜・第3火曜





さて、新兵器をポチっとしてしまいました。
「新しいコンデジを物色中」と書きましたが、コンデジぢゃなくなってしまって・・・（笑）

「ＣＸ仲間」と言って下さった方もいたのですが、あまりに短いRICHOユーザーとなってしまいました(^_^;)
（あ、これは決してRICHOさんのせいではないです）

肝心の新兵器は、店頭在庫切れ、ただ今手配中とのこと。
到着が待ち遠しいです(*^_^*)
購入時の顛末はモノが到着後に記します。
]]> http://chibaramen.blog.so-net.ne.jp/2012-01-23 唇の上と下がくっついちゃうんだけど（笑） 　◆柏、野田、我孫子 ぐす 2012-01-23T18:00:00+09:00


昼は「真竹屋商店（しんちくやしょうてん）」、（リンク先は去年9月の訪問記事）夜はこの「鶏極（とりごく）」となります。

ラーメンは醤油と塩、極と斬が選べます。
極は濃厚ドロ系鶏出汁、斬はさっぱり系鶏出汁だそうです。
飲み会後だったので気分はさっぱり系ですが、ネタとしてドロ系のほうが魅力的（笑）
ということで、［鶏麺（醤油、極）］690円。

蕎麦猪口にさっぱり系の鶏スープが付いてきます。

本体のスープを一口。
ネトォッーという表現が一番適当かもしれません。
かなり濃いっす。
その粘度で下手すると上唇と下唇がくっつきそうです。
でも、鶏のうまみ凝縮、ぎゅうぎゅうという感じで旨い！

麺は極細ストレートタイプ。
硬めの茹で加減もいい感じです。
チャーシューではなく、醤油ベースで煮た鶏肉の塊がゴロンと入っています。
水菜、小松菜、キクラゲ、茎わかめ、ネギ、海苔がトッピング。

蕎麦猪口のさっぱり鶏スープは、麺を食べて残ったスープに投入。
ドロリスープが飲みやすくなりましたヽ(^o^)丿



「鶏極」の店舗情報（ラーメンデータベース）
住所：柏市柏3-10-18
電話：04-7162-0639
営業時間：18:00～スープ切れまで
定休日：不定休
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）





昨日はαネタが尽きてお休みしてしまいました。
おそらく今年はしばしばそういうこともあるかと思われます。
ご容赦いただきお付き合いくださると有り難いです。

ところで、先日の問題は簡単すぎましたね(笑)
只今、新しいコンデジを物色中です(^^)v
次の機種に何を選ぶか、当てた方には破壊されたCX5を・・・て、要らないですね(^^;)


さてさて、いつの間にやら40,000niceを超えていました。
みなさま、誠にありがとうございますm(__)m
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